Košík
0
0,00 Kč
Výběrová káva Praha 3 Žižkov
Něco o kávě
ZÁKAZNÍCI HLEDAJÍ KVALITU I PESTRÝ VÝBĚR KÁVY
V kavárnách se podává pečlivě vybraná zrnková káva, která potěší milovníky espressa i cappuccina:
100% Arabica, odrůda Bourbon SHG, region Apaneca-Ilamatepec, Salvador. Chuť plného těla s čokoládovou dochutí, květinové aroma a jemná kyselost.
Pro ty, kdo mají rádi kávu s výraznou čokoládovo-oříškovou chutí:
75% Arabica s kvalitní Robustou 25 %.
Často se říká „čím víc, tím líp“ – ale platí to i pro kávu? U jednodruhových a plantážních káv je mnohem důležitější kvalita než kvantita. Zákazníci proto vyhledávají dodavatele, kteří nabízejí široký sortiment čerstvě pražené kávy v nejvyšší kvalitě. Na tento cíl – mít v kavárnách tu nejlepší kávu – se soustředí i tento podnik. Nejen proto, že hledá špičkovou kvalitu kávy, ale také proto, že kávu jeho tým skutečně miluje.
Vyhledávání nových odrůd kávy, degustace nabídky jednotlivých plantáží a volba ideálního způsobu pražení už dávno nejsou výsadou několika málo fajnšmekrů. Sílící vlna coffee lovers, caffeine geeks a dalších kávových nadšenců posouvá nároky na dodavatele zrnkové kávy stále dál. Milovníci kávy ocení poctivý přístup od zrnka až po šálek.
Vychutnání šálku kvalitní kávy není jen zvyk, ale zamilování se do její jedinečné chuti. Jde o pochopení pozoruhodné harmonie mezi přírodou, která je při pěstování a výrobě kávy respektována a zachovávána, a lidmi, kteří v kávě každý den nacházejí smysl svého života.
Podávaná káva je výběrová vysokohorská 100% arabica pěstovaná v sopečných oblastech El Salvadoru. Její chuť překvapí plností a jemností. Je výjimečná díky osobitému a po generace zdokonalovanému způsobu zpracování:
- pečlivý ruční sběr pouze zralých bobulí zrajících ve stínu stromů
- zpracování metodou „washed“ horskou pramenitou vodou
- sušení na slunci pro zachování přirozené chuti kávy
- důkladné ruční dotřídění kávových zrn
Maximální chuťový zážitek s naprosto jasným původem nabízí plantážní kávy. Pestrý svět delikátně ovocných, nasládlých, krémových, harmonických i kontrastních chutí už okouzlil nejednoho člověka, který má rád kvalitní kávu.