Cukrárna a kavárna
Čokoládový brownies s mascarpone
Popis
Vaříme si svoje džemy, pečeme vlastní korpusy, do krému používáme máslo.
Základní informace
Čokoládový brownies s mascarpone
Vaříme si svoje džemy, pečeme vlastní korpusy, do krému používáme máslo.
děláme živočišnou šlehačku
Složení: Korpus - brownies
Náplň - čokoládové mascarpone
Ozdobení povrchu - čokoládové ganache
Ozdobení obvodu - čokoládové ganache
Mascarpone je jemný, krémový čerstvý sýr vyráběný ze smetany působením kyseliny vinné bez odstraňovaní syrovátky.
Čokoládové ganache je čokoláda rozpuštěná ve smetaně.
Počet kusů po naporcování: cca 10
Na přání je možné doplnit jméno nebo číslo a jiné z marcipánu - ve vzkazu prodejci při objednání.
Sladká Cesta Alergeny 1,3,7
Výrobce:
Sladká Cesta
Hmotnost:
cca 10 porcí