Cukrárna a kavárna
Jahodový dort s kokosem (500 g jahod)
Popis
Vaříme si svoje džemy, pečeme vlastní korpusy, do krému používáme máslo,
Základní informace
Jahodový dort s kokosem
Vaříme si svoje džemy, pečeme vlastní korpusy, do krému používáme máslo,
děláme živočišnou šlehačku
Složení: Korpus - piškot světlý
Náplň - mascarpone
Ovoce - johody 0.5 Kg ( zalité slazeným agarem )
Ozdobení obvodu - kokos
Mascarpone je jemný, krémový čerstvý sýr vyráběný ze smetany působením kyseliny vinné bez odstraňovaní syrovátky.
Agar je přírodní polysacharid s vysokou gelující schopností, který se vyrábí z červených mořských řas.
Počet kusů po naporcování: cca 10
Na přání je možné doplnit jméno nebo číslo a jiné z marcipánu - ve vzkazu prodejci při objednání.
Alergeny 1,3,7
Výrobce:
Sladká Cesta
Hmotnost:
cca 10 porcí