Cukrárna a kavárna

Ovocný dort s mandlemi (500g ovoce)
Popis
Vaříme si svoje džemy, pečeme vlastní korpusy, do krému používáme máslo.
Základní informace
Ovocný dort s mandlemi
Vaříme si svoje džemy, pečeme vlastní korpusy, do krému používáme máslo.
děláme živočišnou šlehačku
Složení: Korpus - piškot světlý
Náplň - mascarpone
Ovoce - jahody, borůvky 0.5 Kg (zalité slazeným agarem)
Ozdobení obvodu - mandle
Mascarpone je jemný, krémový čerstvý sýr vyráběný ze smetany působením kyseliny vinné bez odstraňovaní syrovátky.
Agar je přírodní polysacharid s vysokou gelující schopností, který se vyrábí z červených mořských řas.
Počet kusů po naporcování: 10
Na přání je možné doplnit jméno nebo číslo a jiné z marcipánu - ve vzkazu prodejci při objednání.
Alergeny 1,3,7
Výrobce:
Sladká Cesta
Hmotnost:
cca 10 porcí